Die Geschichte der Gassbar Solothurn
Unsere Geschichte – 500 Jahre Schaalgasse 10, seit 2006 die Gassbar
Wer bei uns an der Bar sitzt, sitzt mitten in der Geschichte. Die Gassbar liegt in einem der ältesten Häuser der Solothurner Altstadt: Unter dem Dach steckt ein Dachstuhl aus dem Jahr 1497, in den Mauern Reste aus dem Mittelalter. Seit 2006 ist das Haus an der Schaalgasse 10 der Treffpunkt für alle, die in Solothurn gute Drinks, gute Musik und gute Gesellschaft suchen.
Mittelalterliche Mauern mitten in der Altstadt
Als das Haus 2005/06 umgebaut wurde, stiess man in der südlichen Brandmauer auf die Reste eines Steinbaus aus dem 13. oder 14. Jahrhundert. Nach einem Brand wurde das Haus wieder aufgebaut und um ein Stockwerk erhöht. Das Holz für den Dachstuhl wurde im Herbst 1496 geschlagen, und er steht bis heute. Wenn du also bei uns einen Whisky trinkst, wacht über dir eine Konstruktion, die älter ist als die Reformation.
2006 – die Gassbar öffnet ihre Türen
2005/06 wurde das Haus sorgfältig bis auf die historische Grundsubstanz zurückgebaut und erneuert, begleitet von der kantonalen Denkmalpflege. Im Erdgeschoss entstand die Gassbar: eine Bar, die sich bis in den alten Innenhof erstreckt, heute überdacht von einem Glasdach. Historische Steinwände treffen auf modernes Barfeeling, und genau diese Mischung macht die Gassbar bis heute aus.
Die Gassbar heute – Cocktailbar, Whisky-Bar und Galerie
Heute ist die Gassbar eine der beliebtesten Bars in Solothurn. Wir mixen Cocktails, schenken feine Spirituosen und eine grosse Whisky-Auswahl aus und machen mit der Gassbar Gallery lokale Kunst sichtbar. Ob Apéro nach der Arbeit, Geburtstagsfeier oder Hochzeitsapéro: Unsere Bar in der Altstadt Solothurn bietet den passenden Rahmen für deinen Anlass.
